Je pense que Jacques répondait à Pierre-Yves... qui n'est plus vraiment jeune.
Sinon, pour un jeune de 18 ans, 30x25 n'est a priori pas un braquet démesuré. Je me souviens que ma première tentative d'ascension du Ventoux à l'âge de 20 ans a avorté au bout de 10 km mais je l'avais improvisée sur un coup de tête, sans aucun entraînement, avec un vélo équipé de 42x24.