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Merci pour la proposition, mais j'habite un peu loin (ouest) même si je suis passé à Tarascon au mois de Juin. Merci d'avoir pris le temps de me répondre. 

Oulà... tu sais que tu parles du veau du Segala, là... si tu dois un jour traverser l'Aveyron tu vas avoir des problèmes 🙂 

D'après la direction: investissements trop lourds et sans résultats probants au niveau du chiffre d'affaires

??? je n'en sais rien... Si tu veux passer dans l'Ariège, je peux te prêter une paire de roue de 46mm légères pour que tu fasses l'essai (pour peu que tu sois en Shimano). Mais je deviens de plus en plus frileux à conseiller quoi que ce soit à des gens que je ne connais pas parfaitement et sur du matériel que je ne connais pas parfaitement. J'ai moi même eu des désillusions sur des matériels que j'ai acheté sans essayer... Récemment : - L'Orbea Orca, que je conseille pourtant à bcp de gens... pour moi, même si mes performances avec n'étaient pas mauvaises, je me faisais chier avec ce vélo. - Le Colnago V4RS : une bombe mais trop dur pour moi au-delà de qques dizaines de km... mais c'est vrai que j'aimerais l'essayer avec les jambes que j'ai actuellement... - Le Pinarello F5 : acheté après un essai de son prédécesseur en Italie que j'avais adoré (l'effet de l'excitation de monter Ghisallo ?)... pataud, pataud...   Et même les roues : j'ai acheté de très chères Campagnolo Hyperon Ultra... Je les ai essayées sur plusieurs vélo (le Colnago, l'Orbea, le Time,...) sans qu'elles me transcendent. Sur le Cervelo, elles vont super bien. Mieux que les Reserve que j'avais eues sur le vélo d'essai.   Aujourd'hui, malgré le fait que j'aime changer de vélo très régulièrement, j'aime tellement les deux vélos que j'ai (le Cervelo et le Ridley) que je vais être super prudent avant de les remplacer.   Récemment, j'ai essayé l' Addict RC, que j'ai trouvé explosif... tant qu'on a des jambes explosives...

Les tripes certes, mais attention quand même : "...La consommation de tripes et de produits tripiers présente plusieurs risques pour la santé si elle n'est pas maîtrisée..."  bactéries comme Campylobacter, Salmonella ou Listeria monocytogenes. - Fréquents rappels massifs par les autorités sanitaires. Un défaut de stérilisation peut entraîner le développement de Clostridium botulinum, la toxine responsable du botulisme , - Les animaux d'élevage peuvent accumuler des métaux lourds toxiques (comme le cadmium) ainsi que des résidus d'antibiotiques ou de pesticides au fil de leur vie - Les produits tripiers contiennent des taux de cholestérol élevés.