Protéines

[Bernard MOREAU]

Il y a 2 heures, Frederic ANDRIEUX a dit :

Pour ce qui est de la Whey, j'avoue que je ne connaissais pas.

Et le petit lait non plus ?

[Marquez]

il y a 46 minutes, Philippe MONTAGNAC a dit :

Si tu avais envie qu'on te fasse un gros câlin, il fallait le dire on aurait prévu la vaseline.

Ah oui ça m'aurait bien botté ça mais peu en sont capables dommage

[Jean-Pierre COURQUIN]

il y a une heure, Marquez a dit :

Bah je n'ai jamais prétendu être un exemple, je parle juste de ce que je fais et qui de mon point de vue semble marcher vu que les perfs ne sont pas en baisse loin de là.

Sinon , je ne prends aucun gramme supplémentaire et je ne mange plus jamais de charcuterie (pâté, saucisson etc (encore moche,hein) ni de AUT. J'avoue avoir un faible pour les crêmes glacées (vanille caramel café) qu'est ce qui serait bien d'évoquer encore, ah oui la bière évidemment, le vin rouge et j'oubliais mon faible pour les frites mais ma moitié n'en fait que quand les petits enfants sont là.

Avec l'âge on a, enfin moi, moins d'appétit c'est sur.

Et en sortie vélojusqu'à  de 110/120 bornes, que dalle, sauf de la flotte.

Bizarre vous avez dit bizarre comme c'est bizarre, sans doute la "décrépitude " soulignée par un maitre à penser du forum (enfin qui semble se prendre pour)     

Notre ami Bernard mis dans le mille faut être bon joueur,!

les performances à 75ans et +  n’intéressent plus  personnes donc le yaourt normal est suffisant et surtout moins cher 😜

[Frederic ANDRIEUX]

il y a 13 minutes, Bernard MOREAU a dit :

Et le petit lait non plus ?

Merci Bernard..je n'avais même pas fait le rapprochement. Obligé d'utiliser Google...

 

La définition pour les ignorants comme moi : Le petit-lait (ou lactosérum, souvent appelé whey en anglais) est le liquide résiduel jaunâtre obtenu après la coagulation et l'égouttage du lait lors de la fabrication du fromage ou de la caséine.

Modifié il y a 13 heures par Frederic ANDRIEUX

[Marquez]

Il y a 1 heure, Jean-Pierre COURQUIN a dit :

Notre ami Bernard mis dans le mille faut être bon joueur,!

les performances à 75ans et +  n’intéressent plus  personnes donc le yaourt normal est suffisant et surtout moins cher 😜

"...les performances à 75ans et +  n’intéressent plus  personnes..."

Non c'est tout à fait vrai , sauf peut être  ceux qui comme en parle l'IA:

"..L'esprit jeune allié au corps vieillissant permet de profiter de la vie avec plus de recul, de liberté et moins de soucis du regard des autres..."  

 

 

😂🥶🤢🥸

Modifié il y a 11 heures par Marquez

[Pierre-Yves DESSIMOZ]

Il y a 9 heures, Frederic ANDRIEUX a dit :

Merci Bernard..je n'avais même pas fait le rapprochement. Obligé d'utiliser Google...

 

La définition pour les ignorants comme moi : Le petit-lait (ou lactosérum, souvent appelé whey en anglais) est le liquide résiduel jaunâtre obtenu après la coagulation et l'égouttage du lait lors de la fabrication du fromage ou de la caséine.

En Suisse on a une boisson à base de petit lait , très bonne, que tous les sportifs et non sportifs connaissent , pourquoi se casser la tête?!

 

 

 

 

[Sylvain KARLE]

Un rugbyman a sûrement+ besoin d'apport de protéines qu'un cycliste.....

Plus on a de muscles+ il faut de protéines surtout si on recherche la masse  .....

Le carburant principal du cycliste ce sont les glucides ensuite le gras ......

 

 

Modifié il y a 3 heures par Sylvain KARLE

[Sylvain KARLE]

Il y a 9 heures, Jean-Pierre COURQUIN a dit :

Notre ami Bernard mis dans le mille faut être bon joueur,!

les performances à 75ans et +  n’intéressent plus  personnes donc le yaourt normal est suffisant et surtout moins cher 😜

C'est peu être un tort ......

En vieillissant on a tendance a penser qu'il est inutile de rechercher la performance , on mange moins et du coup la perte musculaire s'accentue plus rapidement.....

Plus on perd de muscles + on devient fragile .....

[Jean-Pierre COURQUIN]

C’est très sympathique à vous de nous tenir au courant de vos recherches avec l’IA et  surtout de nous les faire partager 

mais même moi qui réside au milieu des bois je reçois la fibre et ainsi accède  à toutes ces informations !

donc je vous rassure à part un poignet fracturé à deux endroits et de la rhizarthrose je suis en bonne santé physique et mentale 62kg , 1m74, cœur 52, tension 13/8 , FTP 158 certes  loin des standards de certains champions  , mais  à bientôt 80 ans je suis serein sur mon devenir ! et  continuerais à me fournir sur les marchés locaux afin de partir en bonne santé 😜

.

 

[Pierre PLANA]

il y a 7 minutes, Jean-Pierre COURQUIN a dit :

C’est très sympathique à vous de nous tenir au courant de vos recherches avec l’IA et  surtout de nous les faire partager 

mais même moi qui réside au milieu des bois je reçois la fibre et ainsi accède  à toutes ces informations !

donc je vous rassure à part un poignet fracturé à deux endroits et de la rhizarthrose je suis en bonne santé physique et mentale 62kg , 1m74, cœur 52, tension 13/8 , FTP 158 certes  loin des standards de certains champions  , mais  à bientôt 80 ans je suis serein sur mon devenir ! et  continuerais à me fournir sur les marchés locaux afin de partir en bonne santé 😜

.

 

Je suis un peu dubitatif sur les divers compléments alimentaires : je pense effectivement que quand comme toi on a des marchés locaux, le temps d’y aller et le temps et le goût pour préparer ses repas, c’est nettement mieux pour la santé physique… et mentale 

[Sylvain KARLE]

il y a 18 minutes, Jean-Pierre COURQUIN a dit :

C’est très sympathique à vous de nous tenir au courant de vos recherches avec l’IA et  surtout de nous les faire partager 

mais même moi qui réside au milieu des bois je reçois la fibre et ainsi accède  à toutes ces informations !

donc je vous rassure à part un poignet fracturé à deux endroits et de la rhizarthrose je suis en bonne santé physique et mentale 62kg , 1m74, cœur 52, tension 13/8 , FTP 158 certes  loin des standards de certains champions  , mais  à bientôt 80 ans je suis serein sur mon devenir ! et  continuerais à me fournir sur les marchés locaux afin de partir en bonne santé 😜

.

 

Chacun son mode de vie JP , le plaisir de manger et important surtout des produits frais mais ce n' est pas possible toute l'année et tout dépend de la région et son climat......

Les compléments alimentaires style Whey c'est bien pour le côté pratique si on n'a pas de temps et c'est utile pour ceux qui cherchent a prendre un max de masse musculaire ......

On a une diversité incroyable d'aliments qui permettent de ce faire plaisir et pour le mental c'est important cette notion de plaisir car ne manger que des produits en poudre ce n'est pas terrible .....

 

[Marquez]

Ben c'est un peu le principe , chacun est libre de penser et de faire comme il l'entend, à priori les choix des uns et des autres ne concernent qu'eux,  on peut s'en inspirer  en fonction de ce qui nous importe, c'est tout à fait logique et interessant.

Tenter de faire la démonstration que ses solutions sont les meilleures,  alors là, c'est autre chose, ça relève plutôt d'une absence de tact voire d'empathie cognitive.

Sur "l'envahissement" de termes anglo saxons:

Tubeless, bluetooth, World Tour, sprint, gravel, coach, footing, burnout, short T shirt, parking, camping, week end, pullover, popcorn, puzzle, planning, babysitter, smartphone, et des centaines d'autres, c'est peu de dire que le "petit lait" n'est pas isolé

[Marquez]

Plutôt instructif de voir qu'un banal sujet sur une expérience de consommation de complément protéiné puisse déclencher des commentaires négatifs et accusateur à ce point

[André MASSOL]

Bjr 

Concernant ce sujet je suis d'accord avec Marquez.

Plus l'âge avance il faut dans son alimentation augmenter les protéines que l'on trouve dans l'alimentation ( Poids chiches - lentilles - viande - poisson - fromage blanc -lait - jambon york ect... ) 

Ensuite il a évoquer le Whey qu'évoque Marquez ,j'en prend lors de mes séjours en montagne .Mais la c'est dans un rôle de récupération musculaire et je le prend le plus proche de ma sortie de vélo c'est a dire dans les 30mn ( au maximum ) suivant ma sortie .

[Marquez]

Et puisque ça semble en passionner quelques uns voilà un exemple de régime journalier pour 140 grs de protéines

 

Petit-déjeuner : 30g de protéines (250g de fromage blanc et 2 œufs)
Déjeuner : 30g de protéines (100g de saumon et 2 yaourts)
Collation : 0,25g/kg de protéines (20g de whey)
Dîner : 30g de protéines (120g de poulet)
Avant le coucher : 30g de protéines (sous forme de whey, de petit-suisse)

 

Et donc quand je fais mon propre calcul (je n'aime pas prendre de "collation" ou manger après le diner) je constate que je suis assez loin du compte (70/80 grs) mon appétit et mes gouts ne me permettant pas de manger par exemple 2 oeufs et 250 grs de fromage blanc le matin ou 120grs de poulet le soir.

Cela ne me fait certes pas risquer ni de maladie ni d'abréger l'espérance de vie en bonne santé évidemment ,mais dans la mesure où  personnellement (avec mon esprit encore un peu trop jeune sans doute) j'aime beaucoup la pratique sportive, et bien la whey (ie: lactoserum ou petit lait) en complément du choix d'aliments bien protéinés évidemment, m'a semblé, à tort ou à raison, une alternative intéressante. Effet psy peut être,  mais depuis j'ai constaté que je support beaucoup mieux les efforts prolongés

C'est pas mal non comme explication ? 

Modifié il y a 1 heure par Marquez

[Marquez]

il y a 9 minutes, André MASSOL a dit :

Bjr 

Concernant ce sujet je suis d'accord avec Marquez.

Plus l'âge avance il faut dans son alimentation augmenter les protéines que l'on trouve dans l'alimentation ( Poids chiches - lentilles - viande - poisson - fromage blanc -lait - jambon york ect... ) 

Ensuite il a évoquer le Whey qu'évoque Marquez ,j'en prend lors de mes séjours en montagne .Mais la c'est dans un rôle de récupération musculaire et je le prend le plus proche de ma sortie de vélo c'est a dire dans les 30mn ( au maximum ) suivant ma sortie .

Oui c'est également dans ce sens que je prends de la whey, dans les 30mnts/1 heure après chaque sortie, mais (pour l'instant) pas en continue tous les jours.

[Thierry GEUMEZ]

il y a 20 minutes, Marquez a dit :

Plutôt instructif de voir qu'un banal sujet sur une expérience de consommation de complément protéiné puisse déclencher des commentaires négatifs et accusateur à ce point

Il n'y a qu'une seule personne sur ce forum qui accuse les autres d'accuser 

[Pierre PLANA]

il y a 18 minutes, André MASSOL a dit :

Bjr 

Concernant ce sujet je suis d'accord avec Marquez.

Plus l'âge avance il faut dans son alimentation augmenter les protéines que l'on trouve dans l'alimentation ( Poids chiches - lentilles - viande - poisson - fromage blanc -lait - jambon york ect... ) 

Ensuite il a évoquer le Whey qu'évoque Marquez ,j'en prend lors de mes séjours en montagne .Mais la c'est dans un rôle de récupération musculaire et je le prend le plus proche de ma sortie de vélo c'est a dire dans les 30mn ( au maximum ) suivant ma sortie .

"Poids chiches - lentilles - viande - poisson - fromage blanc -lait - jambon york etc..."

D'accord avec toi notamment pour les légumineuses dont j'ai bcp augmenté la consommation.

 

Pour la Whey : toutes les poudres résultant d'un processus industriel ne m'enthousiasment pas du tout... 

J'ai cessé la poudre dans les bidons (souvent j'avais des relents au bout d'un moment) et même les barres... j'en prend de moins en moins en privilégiant les compotes, les bananes et les mini-sandwiches...

Pour moi, ça fonctionne assez bien.

Généralement quand je sors, je fais un déjeuner super copieux :

- 2 oeufs (bien salés) avec du pain complet

- 1 riz au lait maison ou du porridge (avec raisins secs, graines de courge, graines de tournesol, miel)

- une banane

Je peux partir pour 5 heures de vélo en prenant une banane et un compote.

Si je fais plus long, je m'arrête manger qque part.

[Marquez]

il y a une heure, Thierry GEUMEZ a dit :

Il n'y a qu'une seule personne sur ce forum qui accuse les autres d'accuser 

Il n'y a pire aveugle................😎

 

Constater des faits et prononcer une accusation ce n'est pas exactement la même chose , mais à propos, la phrase ci dessus ne serait pas elle une réelle accusation?

La whey on peut être pour, être contre. Mais  personnellement je ne porterai certainement pas de jugement (à l'emporte pièce) sur celui qui n'en prend pas, ni sur celui qui en prend. Ce qui est drôle c'est quand certains propos semblent s'emporter un tantinet sur la prise de cette poudre somme toute assez naturelle, un peu comme le fromage, le yaourt .... 

Modifié à l’instant par Marquez

[Marquez]

Mince alors , c'est ballot ces poudres , je vais cesser immédiatement.

Et comme on est très à cheval sur la qualité des aliments, concernant les lentilles gaffe à celles importées du Canada, bourrées de pesticides interdits en France.

Modifié il y a 19 minutes par Marquez