Salut David,
le facteur vent à ne pas négliger, 10km/h de plus que l'année dernière et plein cul cette année au retour.
L'efficacité du coup de pédale tu peux le mesurer. Tu as tous les outils pour cela, tu testes à quelle cadence/fc tu tiens le plus facilement les watts.
J'ai testé les cadences hautes, mon cœur monte trop à mon goût.