Bonsoir,
on est proche en taille, j'ai une hauteur de selle de 70,5 cm.
Comme pour moi les deux tailles conviennent (xs,s), je ne me prononcerais pas pour toi.
J'avais un treck(alu en 2010), je n'ai jamais trouvé une position correct. J'avais mis une potence de 80 également, la direction était devenu horrible. La taille du cadre devait m'apporter du confort que l'on me disait à l'époque.
Depuis, lorsque je dois faire un choix, je prends le plus petit. C'est très personnel, j'aime pas les vélos long à mettre en route. Je ne suis pas un gros gabarit et je ne suis pas très puissant 😂.