Là c'est pour un cas lourd ! Je n'ai eu qu'un régime très strict lors de ma première et très grosse remontée d'acide, avec traitement relativement long. Sinon je mange et bois à peu près tout, alcool, épices, agrumes... En croisant ce qui m'est arrivé et ce que m'a dit le premier toubib, je suis à peu près persuadé que dans mon cas, ce sont les aliments très indigestes comme le très gras qui ont produit des acides excessifs et leur remontée. Une fois des tripes, une autre du confit nageant dans la graisse, là dessus un vin pas forcément digeste non plus et un excès, un coup de fatigue ou de stress. Bref une combinaison malheureuse, mais pas un risque quotidien, sans quoi ça me serait arrivé bien plus souvent. Là, rien depuis 4 ans , pourtant la première fois a été si brutale et douloureuse que le samu a cru a un problème cardiaque (la dernière fois le médecin a aussi vérifié et m'a fait garder pour rien).