c'est celles que j'ai sur mon vélo de route, pour pouvoir rouler avec des chassures de VTT/Gravel. Elle font le taf, rien de spécial à en dire, sinon que lorsque je pratiquais le VTT j'avais des doubles faces similaires au XT que tu mets en lien, et je trouve que le clipsage est plus instinctif avec les doubles faces ; avec les simples faces "cyclo" il m'arrive occasionnellement de tomber sur l'autre face glissante comme une savonnette.
Comme Claude j'ai toujours eu des shimano, donc pas d’avis sur les autres marques.