Moi aussi, je suis un peu comme Michel. Je varie, et sur un 200, j'aime bien avoir du salé. Un petit sandwich chèvre viande des grisons ... miam ;-) ... j'ai vu des cyclistes qui utilisaient les petits pains au lait, ou du pain viennois pour les mini-sandwich, c'est plus facile à avaler. Les compotes aussi, c'est très facile à manger en roulant, et ça supporte bien le chaud (même le goût de la compote à 35°C reste sympa ).
Curieusement, sur de très grosses sorties par temps chaud (en alpi ou en vélo) , il m'est arrivé d'avoir d'épouvantables envies de Yop (un truc que je ne consomme pas d'habitude !) .