Merci à tous de m'avoir répondu. J'ai trouvé l'origine du bruit, qui en fait, ne venait pas du pédalier, mais du boulon qui permet de régler le jeu de la fourche, et qui s'était desserré. Pour ce qui est des mérites comparés entre Campagnolo, Shimano, Sram et autres, ma préférence est Campagnolo, pour des raisons esthétiques, qui me sont personnelles. Le fonctionnement n'est en outre pas si déficient que certains semblent le dire.