J'ai eu l'opportunité dans le cadre du travail de rencontrer une startup qui a créé un produit pour déceler des traces de porc dans les produits...sans porc. Sans entrer trop dans les détails le kit permait d'avoir un résultat un 4h chrono alors qu'avec les labo, le résultat prend généralement 1 semaine...et donc pendant cette semaine difficile de stocker la marchandise. A la fin, pour rire, je disais au gars qu'avec ce produit il pourrait déceler de l'EPO, chose tout à fait possible en modifiant les produits, etc. Ensuite on a parlé rapidement de la SKY sur quoi il m'a répondu que, selon lui, il était déjà passé au dopage génétique, raison pour laquelle on ne trouvait rien. Le type est chimiste, etc