As tu sur le 105 un cran intermédiaire sur la manette gauche ? , si oui cela évite pas mal de frottement , après vouloir croiser grand plateau les deux grands pignons et petit plateau deux petits pignons est pratiquement impossible , inutile , plus usure prématuré des plateaux , pignons , chaîne donc si tu évites ces croisements inutile le réglage sans frotter est faisable , surtout si tu as ce cran intermédiaire , mais sur le 105 ??? si tu as ce cran , quand tu es petit plateau et 3 eme pignon en partant du bas , tu utilises ce demi cran en cliquant grand levier qui te fait remonter un peu la fourchette , ce que tu gagnes avec cette manip cela te fait un plus quand tu es petit plateau grand pignon en cliquant cette fois sur le petit levier pour faire tomber ce demi cran , pas simple a expliquer , en plus si tu n'as pas ce demi cran ……. et bin cette explication servira a ceux qui l'ont , ultégra et dura ace