bonjour, et pour revenir sur le bio certe , encore faut-il y croire!! lorsque je parle de 70h par semaine pour un agriculteur qui pratique le bio il faut aussi savoir faire un ratio entre le rendement , rentabilité, et marge dégagée beaucoup en reviennent . mais bon c'est aussi une culture "d'esprit" pour ma part pour revenir au post initial en blanc vin de loire je les trouve assez fruités , pour les vendanges tardives ce serai l'ALSACE et pour les rouges là c'est pur par préférence domaine de st EMILION evidement!!!