Métier de la nutrition du sport

[Nicolas AUBINEAU]

Bonjour,

Lors de conférences que je réalise ou même tout simplement en échangeant, en consultant (clinique, libéral), de nombreux patients sont perdus car tout le monde à son point de vue sur la diététique, beaucoup de personnes s’auto-appellent « expert, coach… » voire même avec des termes rappelant des médecins alors qu’elles n’ont aucune compétence particulière. Quels sont les métiers en lien avec la nutrition ?

 

Les non-diplômés : Voici ceux qui vous induisent en erreur:

• Expert en nutrition, coach en nutrition, coach nutritionnel (etc.) => les fameux experts en tout et rien à la fois ! Il n’y a aucune règle donc vous êtes expert en ce que vous voulez ! Il existe un risque à faire confiance à ces personnes, non diplômées, sachant que la diététique est en étroite corrélation avec la santé et donc la mettre en danger sur le moyen-long terme.
• Nutritionniste=> et oui, ce terme n’est pas déposé. On lit ici et là qu’un nutritionniste est un médecin qui a fait une spécialisation en nutrition mais ce n’est pas exact car dans ce cas c’est un médecin nutritionniste ! Vous croyez vraiment que la personne qui a fait 11 ans d’étude va oublier le terme « médecin » ?! Certains ont remarqué qu’il n’y avait aucune obligation à juxtaposer le médecin et le nutritionniste, le 1erterme étant déposé, nutritionniste a donc été détourné… Certaines personnes connaissant cela se nomme ainsi pour duper les « clients/patients ».
• Micronutritionniste=> encore un terme non-déposé. C’est un « expert en micronutrition » (cf. 1er point) mais le terme « niste » étant proche de nutritionniste (qui est un médecin dans l’imaginaire des gens), cela fait bien ! Mais non, désolé de vous décevoir, tout le monde peut s’appeler micronutritionniste lorsque l’on s’intéresse de près aux vitamines, minéraux, oligoélements…(même les autoditactes!)!

 

Les diplômés : Voici ceux qui vous sont à mêmes de répondre à vos interrogations:

• Médecin nutritionniste => il s’agit d’un médecin qui a choisi la spécialisation en nutrition. Il prend en charge les maladies de la nutrition (diabète, obésité, surpoids, dyslipidémies…) mais aussi les thérapeutiques nutritionnelles et les maladies ayant une incidence sur la nutrition (cancers, allergies alimentaires,…).
• Diététicien=> de formation Bac+2 (via BTS ou IUT) le diététicien est un «rééducateur» spécialisé dans la nutrition, formé pour assurer l'équilibre alimentaire. Il peut se spécialiser via des Diplômes Universitaires (comme le D.U. Nutrition du Sport). La profession est régie par le Code de la Santé Publique via l'article L4371.

Les diplômés indirects : Voici ceux qui ont des connaissances mais pas en lien direct :

• Ingénieur en nutrition=> plus orienté dans la recherche, son travail consiste à formuler les produits par exemple.
• Docteurs ès Sciences en nutrition=> ce sont des chercheurs (bac + 8 en général). Ils cherchent à mieux comprendre le fonctionnement biologique de l'être humain en mouvement par exemple.

 

Maintenant que vous êtes informé, regardez les qualités des personnes signant les articles et vous verrez le nombre impressionnant de « coach, expert en », de « nutritionniste »… Certaines personnes sont mêmes nutritionnistes sur un site internet, micronutritionnistes sur un autre en fonction du sujet de l’article !  

Ainsi, lorsque vous contactez ou vous adressez à une personne au niveau nutrition, renseignez-vous sur ses diplômes ! Renseignez-vous auprès de l'Agence Régionale de Santé (ARS) de votre région pour obtenir le numéro ADELI que le professionnel a obligatoirement  !

Nicolas AUBINEAU
Diététicien D.E (D.U Nutrition du Sport) 

 

[Julien GARNIER]

C'est marrant j'ai un excellent ami qui s'appelle comme toi :-)

 

Tu as bien raison de pointer les pseudo experts à la noix, les coaches et autres spécialistes . Vivement que tout ça soit réglementé.

Ça fera disparaitre pas mal de charlatans.

 

Dans le genre y a aussi coach en énergétique , coach en développement personnel. Moi je vais me lancer dans une carrière de coach de coach...

[Michel SERRES]

Salut Nicolas

Je profite de ce poste pour te remercier. J'ai eu ce que tu m'avais gentiment promis 😉

[Didier LUCAS]

bien vu merci de nous eclairer